Uyanır uyanmaz kendilerini Beyrut sokaklarına atan çiftimizin ilk hedefi bellidir: şehrin meşhur ve de bulunması zor lokantası Tawlet. Kahvaltı bile yapmadıkları için cumartesi brunchı her ikisi için de Lübnan yemeklerini denemeleri için harika bir fırsattır. Ama esas bomba fotoğrafı bile çekilemeden midelere indirilen irmikten yapılmış gülsuyu şerbetli künefedir. Dolu midelerle Ermeni mahallesi Bourj Hammoud'u keşfe çıkarlar.1. Arapça masa demek Tawlet. Uzun bir masanın etrafında toplanıp yiyip içiyorsunuz.
2. Biz kahvaltı için gittik ama biz ayrılırken şehrin havalı tipleri brança geliyordu. Maalesef sahibi Kemal'le tanışamadık ama çok tatlı bir tip olduğunu söyledi tanışanlar. Ayrıca Beyrut'un ilk organik pazarı da onun girişimi.
3. Fiyatlar şehir ortalamasının üstünde fakat gayet leziz. Ve ve ve ömrümüzde tattığım en muazzam künefe!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder